La gastronomía de Cantabria destaca por la gran variedad y calidad de sus productos de la costa e interior.
Pescados como el apreciado bonito, mariscos como la nécora y la langosta y las emblemáticas anchoas en las villas marineras de Santoña, Laredo y Castro Urdiales, excelente carne de vacuno de pasto y platos de cuchara tradicionales como los caricos (alubia roja) o el cocido montañés (plato típico regional), sin olvidarnos de los exquisitos frutos de la huerta como los pimientos o tomates.
Y para disfrutar de todos ellos, le informamos de la OFERTA GASTRONÓMICA de nuestro entorno con nuestros restaurantes y establecimientos favoritos e interesantes visitas a queserías, fábrica de cervezas artesanas, destilerías, bodegas, etc. repartidos por nuestra región.
A escasos 10 minutos de nuestra Casona, podrás encontrar el Restaurante “Solana”, restaurante con 1* Michelín que combina la fusión de lo tradicional y lo moderno para ofrecerte una experiencia inolvidable en lo más alto del santuario de La Bien Aparecida (patrona de Cantabria), Ampuero.